Gran jornada “Convite Hallaquero 2018” en Carabobo

Como parte de la iniciativa del Programa Todas las Manos a la Siembra (PTMS), las plazas Bolívar de todos los territorios escolares fueron los escenarios propicios para llevar a cabo la gran jornada “Convite Hallaquero 2018”, donde maestras, niños, padres y representantes muestran las cosechas de los rubros para la preparación de este suculento plato decembrino.

“En los planes de siembra, hemos venido cosechando desde las escuelas algunos rubros que tienen que ver con la hallaca, como cilantro, pimentón, ají dulce, el plátano, topocho (como hojas), y así como también el maíz y la papa para la elaboración de la harina; donde la intención es convidar con toda las personas que están participando en esta típica gastronomía decembrina”, precisó el coordinador regional PTMS Angel Moreno en representación de la directora ZEC Aymara Aguiar.

Por otra parte, la enlace PTMS circuital 9 del territorio escolar Guacara Marlenys Santana indicó la importancia de este encuentro gastronómico en el ámbito educativo “La finalidad es compartir las experiencias y quehaceres con todas las instituciones educativas, sobre las cosechas que hemos sembrado en los patios productivos, y como evidencia se ven la alegría y entusiasmo de estos niños que forman parte dentro de este proceso productivo-educativo”.

De manera simultánea, se han estado realizando los convites hallaqueros teniendo ejemplo de muestras como dulces de lechoza, hallacas de caraotas por parte de las instituciones educativas ET Alpargaton, UE Luisa Cáceres de Arismendi del territorio escolar Juan José Mora; hallacas de plátano por EB Puerto Cabello, torta de Auyama por UEM Udón Pérez, entre otras trabajos significativos en pro de afianzar la soberanía alimentaria e independencia productiva.

60 guacareños fueron juramentados como brigadistas agroecoambientalista

 Un total de 60 niñas, niños, padres y representantes del municipio Guacara, fueron juramentados para la conformación de la brigada agroecoambientalista, por parte del enlace circuital de la coordinación regional Programa PTMS.

Este colectivo agroecológico, tiene como objetivo generar un diálogo de saberes y trabajo voluntario, en función de planificar desde la propia comunidad sistemas socio-productivos que permitan garantizar el autoabastecimiento y el acceso oportuno de alimentos a la localidad.

Texto: Josmar Roque